TOMATE CONSERVES MANFUSO®: LA MEILLEURE QUALITÉ CERTIFIÉE
Tomate pelée San Marzano DOP - Une histoire d'Amour italienne
Tomate San Marzano DOP, la plus achetée pour les pizzas et les restaurants
Conserve Manfuso® Srl fournit des tomates San Marzano DOP aux meilleurs restaurants et pizzerias du monde entier. Aujourd'hui, c'est un leader dans la production de conserves de tomates biologiques en Italie avec les tomates fraîches italiennes en conserve en tomates pelées, tomates hachées, passata et concentrés de tomates pour la vente au détail, HORECA et la restauration.
Conserves de tomates biologiques
L’activité principale de notre entreprise est la production de conserves de tomates biologiques fabriquées exclusivement à partir de tomates fraîches cultivées dans le Sud de l’Italie et transformées quelques heures seulement après leur récolte dans les champs. Toutes nos conserves de tomates biologiques sont fraîches et goûteuses, avec une acidité naturelle et une saveur douce et recherchée qui se révèle pleinement à la cuisson.
La ligne de conserves de Tomates Biologiques Manfuso Food Service est composée de produits semi-finis de tomates biologiques à destination de l’industrie alimentaire pour la production d’autres produits à base de tomates, de sauces et de plats préparés.
Nos produits — Purée de tomate, Pulpe de Tomate et Concentré de tomate — sont réalisés uniquement à base de tomates biologiques fraîches provenant à 100% du Sud de l’Italie, récoltées et transformées le jour même, sans sel ajouté. Ils sont conditionnés dans de petits sacs aseptiques pratiques de 5 kg, 10 kg et 220 kg, avec fermeture hermétique.
La ligne de conserves de Tomates Biologiques Manfuso HORECA propose des tomates idéales pour la confection de pizzas et de sauces dans la restauration, ou de plats préparés pour les traiteurs spécialisés.
Les professionnels du secteur ont accès à l’ensemble de la gamme de conserves de Tomates Biologiques Manfuso HORECA, réalisée de la même façon que les formats destinés à la vente au détail : exclusivement avec des tomates biologiques fraîches provenant à 100% du Sud de l’Italie, récoltées et transformées dans la même journée, et sans sel ajouté.
Conserves de tomates traditionnelles
Nos conserves de tomates traditionnelles sont produites exclusivement à partir de tomates fraîches provenant à 100% du Sud de l’Italie, récoltées et transformées dans la même journée. Les tomates pelées, la pulpe et les purées de tomate sont produites « comme à la maison », avec des méthodes authentiques et artisanales, avec simplement un peu de sel et sans conservateurs.
Légumes biologiques
Les Légumes Biologiques Manfuso sont des produits conservés uniquement dans de l’eau. Nous choisissons les meilleurs haricots, petits pois, pois chiches et lentilles, exclusivement issus de l’agriculture biologique, pour tous ceux qui choisissent le bien-être, mais pas au détriment du goût. Nos légumes biologiques sont simplement échaudés dans de l’eau bouillante, sans conservateurs, afin de garder intact tout leur contenu en fer, vitamines, fibres et protéines. Un autre point positif, et non des moindres, est qu’ils sont sans cholestérol et pauvres en graisses.
Orari di Apertura