L’activité principale de notre entreprise est la production de conserves de tomates biologiques fabriquées exclusivement à partir de tomates fraîches cultivées dans le Sud de l’Italie et transformées quelques heures seulement après leur récolte dans les champs. Toutes nos conserves de tomates biologiques sont fraîches et goûteuses, avec une acidité naturelle et une saveur douce et recherchée qui se révèle pleinement à la cuisson.
La ligne de conserves de Tomates Biologiques Manfuso Food Service est composée de produits semi-finis de tomates biologiques à destination de l’industrie alimentaire pour la production d’autres produits à base de tomates, de sauces et de plats préparés.
Nos produits — Purée de tomate, Pulpe de Tomate et Concentré de tomate — sont réalisés uniquement à base de tomates biologiques fraîches provenant à 100% du Sud de l’Italie, récoltées et transformées le jour même, sans sel ajouté. Ils sont conditionnés dans de petits sacs aseptiques pratiques de 5 kg, 10 kg et 220 kg, avec fermeture hermétique.
La ligne de conserves de Tomates Biologiques Manfuso HORECA propose des tomates idéales pour la confection de pizzas et de sauces dans la restauration, ou de plats préparés pour les traiteurs spécialisés.
Les professionnels du secteur ont accès à l’ensemble de la gamme de conserves de Tomates Biologiques Manfuso HORECA, réalisée de la même façon que les formats destinés à la vente au détail : exclusivement avec des tomates biologiques fraîches provenant à 100% du Sud de l’Italie, récoltées et transformées dans la même journée, et sans sel ajouté.